CASE 06

Restaurang ÄNG

NORM ARCHITECTS & KEIJI ASHIZAWA

Norm Architects 實現了定制化的室內設計理念,其特點是選用自然的精緻材料。透過將 Restaurang ÄNG 周邊的瑞典當地風景融入現代化的溫室之中,Norm Architects 打造出平和寧靜的休憩場所,完美融合了現有的鄉村建築理念與更現代化的 ÄNG 用餐體驗。

THE RESTAURANG ÄNG PROJECT

Restaurang ÄNG 系列擺放在瑞典米其林星級餐廳 ÄNG。餐廳位於新建成的現代化玻璃屋之中,毗鄰當地葡萄園「Ästad」。該系列專注於採用北歐風格的設計原則與寧靜沉穩的材料,本款定制室內設計旨在探索日式特色與北歐風尚的相似之處。

對於本次案例 06,Norm Architects 與 Keiji Ashizawa Design 均設計出全新的定制傢具物品和配件,預計將於今年正式加入相關系列。

THE RESTAURANG ÄNG PROJECT

Restaurang ÄNG 系列擺放在瑞典米其林星級餐廳 ÄNG。餐廳位於新建成的現代化玻璃屋之中,毗鄰當地葡萄園「Ästad」。該系列專注於採用北歐風格的設計原則與寧靜沉穩的材料,本款定制室內設計旨在探索日式特色與北歐風尚的相似之處。

對於本次案例 06,Norm Architects 與 Keiji Ashizawa Design 均設計出全新的定制傢具物品和配件,預計將於今年正式加入相關系列。

Norm Architects 實現了定制化的室內設計理念,其特點是選用自然的精緻材料。透過將 Restaurang ÄNG 周邊的瑞典當地風景融入現代化的溫室之中,Norm Architects 打造出平和寧靜的休憩場所,完美融合了現有的鄉村建築理念與更現代化的 ÄNG 用餐體驗。
「ÄNG 在許多方面都與我們的設計理念不謀而合,即在構成空間的所有元素之間達成平衡。在這裡,我們的角色是創造一處平和協調的環境,當中的所有元素都能相互支持,使賓客感到舒適自在,能夠輕鬆沉浸於美好體驗。」
NORM ARCHITECTS
「米芝林大廚對菜單的烹調方式與 Norm 對建築和設計的處理方式有著驚人的相似之處。二者都利用了身邊的大自然,但取其精華並加以改進,增添更多價值。」
NORM ARCHITECTS
「米芝林大廚對菜單的烹調方式與 Norm 對建築和設計的處理方式有著驚人的相似之處。二者都利用了身邊的大自然,但取其精華並加以改進,增添更多價值。」
NORM ARCHITECTS
「就像是我們離開了訓練場,終於可以踏上競技場。Norm 與 Karimoku 合力打造的優雅氛圍完美契合了 ÄNG 的全新用餐體驗。」
FILIP GEMZELL, EXECUTIVE CHEF